Cold Pasta with zucchini
pasta salad for lunch today with some 'stuff in it, the basis of everything: two courgettes in the pan.
And here stands the chorus (from North to South) and Alura? " - "And Sticazzi" - "and now tadju me."
Good.
Pero 'in reality' these two zucchini also have a meaning that goes beyond their nutritional value and is' as follows (I have to hurry to write it before they sound the bell nurses with the white shirt): I can get used to.
I can get used to a little 'to everything.
In recent years I have known and abuituarmi to many things: the chaotic traffic of big cities', in a controlled and organized, at work and how to deal with it, to relate to people maniera sempre piu' diversificata in base alle situazioni e ai ruoli.
Le zucchine, il cavolfiore, i broccoli e tutto cio' che puzza a cucinarlo sono l'emblema di questo mio lento e fisiologico cambiamento: cosi' come ho fatto l'abitudine ad alimenti che un tempo non mi sognavo non solo di cucinare, ma nemmeno di mangiare nel miglior ristorante, allo stesso modo ho imparato a gestire situazioni che in gioventu' erano estranee al mio modo di vivere (e devo dire che sono tante).
Alla fine credo che l'abituarsi sia sintomo di crescita, di evoluzione.
A patto che "abituarsi" significhi "migliorarsi e non "rassegnarsi".
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